
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
                    | ลำดับที่ | สารเคมี | ชื่อไทย | รายละเอียด | แหล่งผลิต | 
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ethyl Alcohol 95% (Ethanol) | เอทิล แอลกอฮอล์ 95% (เอทานอล) | ชื่อเคมี : เอทิล แอลกอฮอล์ 95% (เอทานอล) สูตร : C2H6O ลักษณะทางกายภาพ :  Ethanol (เอทานอล) หรือ Ethyl Alcohol (เอทิล แอลกอฮอล์) คือสารเคมีที่เป็นของเหลวใสไม่มีสี ละลายน้ำได้ดี ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อนทำลายพื้นผิว ระเหยง่าย จุดเดือดต่ำ และติดไฟง่าย โดยมีสูตรทางเคมีคือ C2H5OH มีคุณสมบัติเป็น Antimicrobial agent (สารต้านเชื้อจุลินทรีย์) สามารถฆ่าหรือยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคได้แบบไม่จำเพาะเจาะจง ทั้งเชื้อแบคทีเรีย รา และไวรัส จึงมักใช้เอทานอลในการยับยั้งและป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคบนพื้นผิวของวัสดุต่างๆ บรรจุภัณฑ์ : 20,160 Kgs./Drum | Thailand | 
