: โปแตสเซียมซอเบท (สารกันรา)

: C6H7KO2

: โปแตสเซียมซอร์เบต (Potassium Sorbate) เป็นสารกันเสียที่เป็นเกลือ หรือเรียกว่าโปแตสเซียมของกรดซอร์บิค เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food additive) เป็นสารเคมีกันเสียหรือสารกันบูดใช้เติมลงไปในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่าง ๆ เพื่อช่วยยืดอายุการเก็บ (Shelf Life) ของผลิตภัณฑ์ให้ยาวนานขึ้น ได้มาจากเกลือ(Potassium Salt) ของกรดซอร์บิค (Sorbic Acid) วัตถุประสงค์การใช้ คือใช้เป็นสารกันเสีย (preservative)ยับยั้งการเจริญของราและยีสต์ในอาหารหลายประเภทอาหารที่นิยมใช้ คือ เนยแข็ง (cheese) ไวน์ (wine) โยเกิร์ต (yogurt) เนื้อแห้ง น้ำส้มสายชู เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เนยเทียม ชีส (cheese) ผลไม้อบแห้ง,แอปเปิ้ลไซเดอร์ (Apple Cider) ไส้กรอกแห้ง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มาจากธรรมชาติ(Herbal Dietary Supplyment Product)และอื่นๆ และสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ที่มีค่าพีเอชสูงถึง 6.5 ได้

: 25 Kgs./Box

: China