Ascorbic Acid, Vitamin C
กรดแอซคอบิก (วิตามินซี)
Ascorbic Acid, Vitamin C
Ascorbic Acid, Vitamin C
-
ชื่อเคมี: กรดแอซคอบิก (วิตามินซี)
-
สูตร: C6H8O6
-
ลักษณะทางกายภาพ: วิตามินซีละลายได้ดีในน้ำและคงตัวดีในภาวะที่เป็นกรด แต่ไม่คงตัวในภาวะที่เป็นด่าง สลายตัวได้ง่ายเมื่อได้รับความร้อนจาก การหุงต้ม หรือการแปรรูปอาหารด้วยความร้อน วิตามินซีละลายได้ดีในน้ำและคงตัวดีในภาวะที่เป็นกรด แต่ไม่คงตัวในภาวะที่เป็นด่าง สลายตัวได้ง่ายเมื่อได้รับความร้อนจากการหุงต้ม หรือการแปรรูปอาหารด้วยความร้อน
-
บรรจุภัณฑ์: 25 Kgs./Box
-
แหล่งผลิต: China