: ไตรโซเดียมซิเตรด (โซเดียมซิเตรด)

: Na3C6H5O7

: " Sodium Citrate คือวัตถุเจือปนอาหารที่มีการใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม มีคุณสมบัติและหน้าที่เป็น Buffering Agent รวมทั้งยังสามารถยับยั้งและชะลอการหมักกรดของเชื้อจุลินทรีย์ และลดการเสื่อมสภาพของอาหาร Sodium Citrate เป็นผลึกหรือผง ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีรสชาติเค็ม ผลิตจากกระบวนการหมัก ผลผลิตทางการเกษตรที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก สำหรับ Sodium citrate ที่มีขายในตลาดสามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลักๆ ได้แก่ 1. Sodium citrate dihydrate: โซเดียมซิเตรดประกอบด้วย 2 โมเลกุลน้ำ มี CAS No 6132-04-3 2. Sodium citrate anhydrous: โซเดียมซิเตรดไม่มีโมเลกุลน้ำ มี CAS No 68-04-2"

: 25 Kgs./Bag

: China